炙
拼音zhì 注音ㄓˋ
五笔qou 仓颉bf 郑码rsuo 四角27809
笔画8画 部首 部外4画 笔顺35444334
康熙笔画8画 部首 部外4画
字形分析上下结构 统一码基本区U+7099

取名参考

  • 推荐度91%
  • 文化印象93%
  • 字性2

    0偏男中性9偏女

民俗参考

五行属性

五行属性:火

字义解释

是否常用:现通表 标准字体

起名解释:亲炙、炙热。用于人名指受熏染,直接得到某人的教诲或传授。

基本解释

基本字义


zhì ㄓˋ

  1. 烤:~兔。焚~忠良。~手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。
  2. 烤肉:脍~人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。
  3. 喻受到熏陶:亲~(直接得到某人的教诲或传授)。

英语 roast, broil; toast; cauterize

德语 grillen

法语 faire rôtir

详细解释

详细字义


zhì

〈动〉

(1) (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)

(2) 同本义 [broil;roast]

炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮当作灼。

火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《颜氏家训》

毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”

以烹以炙。——《礼记·礼运》

置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》

有兔斯首,燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》

饮醇酒,炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》

(3) 又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)

(4) 烧灼人体 [burn body]

翼侯炙。——《韩非子·难言》

炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注:“烧也。”

而况于亲炙之者乎。——《孟子》

(5) 又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)

(6) 曝晒 [expose to the sun]

野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》

(7) 又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)

(8) 受熏陶 [be nurtured]

久仰芳名,无由亲炙。——《红楼梦》

(9) 中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内 [a way of make Chinese medicine]

炙甘草八分。——《红楼梦》

词性变化

zhì

〈名〉

烤熟的肉食 [roast meat]

把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。——《官场现形记》

说文解字

『說文解字』


炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。𤐬,籒文。之石切

『說文解字注』


(炙)炙肉也。炙肉各本作炮肉。今依楚茨傳正。小雅楚茨傳曰。炙、炙肉也。瓠葉傳曰。炕火曰炙。正義云。炕、舉也。謂以物貫之而舉於火上以炙之。按炕者俗字。古當作抗。手部曰抗扞也、方言曰抗縣也是也。瓠葉言炮、言燔、言炙。傳云。毛曰炮。加火曰燔。抗火曰炙。燔炙不必毛也。抗火不同加火之逼近也。此毛意也。箋云。凡治兔之首宜。鮮者毛炮之。柔者炙之。乾者燔之。此申毛意也。然則鳧鷖、楚茨、行葦燔炙並言。皆必異義。生民傳曰。傅火曰燔。貫之加於火曰烈。貫之加於火、卽抗火也。生民之烈、卽炙也。禮運注曰。炮、裹燒之也。燔、加於火上也。炙、貫之火上也。三者正與瓠葉傳相合。然則炙與炮之別異又可知矣。許宗毛義。故炙下云炙肉也。用楚茨傳爲文。卽瓠葉傳之抗火曰炙也。不用瓠葉而用楚茨者、其字从肉。故取炙肉之文也。火部曰熹炙也、炮毛炙肉也、裘炮炙也、?置魚筒中炙也皆是。其引申之義爲逼近熏炙。如桑柔傳曰赫、炙也是。从肉在火上。有丳貫之加火上也。此可以得抗火之意。之石切。古音在五部。○炙讀去聲則之夜切。一義一字耳。或乃別其義併異其形。長孫訥言曰。差之一畫。詎惟千里。見炙从肉。莫問厥由。輒意形聲。固當从夕。及其晤矣。彼乃乖斯。若靡馮焉。他皆倣此。據此知小徐本火部有炙字。云炙也。从火、夕聲。葢唐以前或用羼入許書。凡炙之屬皆从炙。


(𤐬)籒文。徐鍇曰。今東京文有此字。豈謂東京賦與。今文𨕖東京賦作燔炙。

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