饭

【戌集下】【食】飯·康熙筆画：13　·部外筆画：4

【廣韻】扶晚切【集韻】【韻會】父遠切，𠀤音笲。【玉篇】餐飯也。【禮·曲禮】飯黍毋以箸。

又【文王世子】文王一飯亦一飯，文王再飯亦再飯。

又【儀禮·少牢饋食禮·尸又食註】或言食，或言飯。食，大名，小數曰飯。【疏】食大名者，以其論語文多言食，故云食大名也。小數曰飯者，此少牢特言三飯五飯九飯之等，據一口謂之一飯，五口謂之五飯等，據小數而言，故云小數曰飯。

又【論語】亞飯、三飯、四飯。【註】以樂侑食之官。【白虎通】王者平旦食、晝食、晡食、暮食，凡四飯，諸侯三飯，大夫再飯。

又指本。【儀禮·士喪禮】設決麗于掔自飯持之。【註】麗，施也。掔手後節中也。飯，大擘指本也。決，以韋爲之籍，有彄，彄內端爲紐，外端有橫帶，設之以紐，擐大擘指本也。

又【唐韻】符萬切【集韻】【韻會】扶萬切【正韻】符諫切，𠀤煩去聲。【說文】食也。【汲冢周書】黃帝始炊穀爲飯。【禮·曲禮】毋摶飯。【疏】取飯作摶，則易得多。是欲爭飽非謙也。

又【儀禮·公食大夫禮】賔升，公揖退于箱，賔卒食，會飯三飲。【註】會飯謂黍稷也。

又叶扶霰切，音卞。【蘇轍詩】岸上遊人暮不歸，淸香入袖凉吹靣。投壺擊鞠綠楊隂，共盡淸尊餐白飯。　【廣韻】同𩚳。俗作飰。

● 饭

（飯）

fàn ㄈㄢˋ

1. 煮熟的谷类食品：大米～。
2. 泛指人每天定时分次吃的食物：早～。～菜。～馆。～量。酒囊～袋。
3. 吃饭，或给人饭吃：“～疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。
4. 喂牲畜：～牛。

英语 cooked rice; food, meal

德语 gekochter Reis ,Mahlzeit

法语 riz cuit,repas

详细字义

◎ 饭

飯 fàn

动

(1) (形声。从食，反声。本义:吃饭)

(2) 同本义 [eat]

饭，食也。——《说文》

饭飱者三饭也。——《礼记·玉藻》

呼饭饮之。——《汉书·朱买臣传》

饭疏食，饮水。——《论语·述而》

饭糗(干粮)茹草。——《孟子·尽心下》

廉颇老矣，尚能饭否?—— 宋· 辛弃疾《永遇乐·京口北固亭怀古》

又如:尚能饭否;饭粥(吃粥);饭蔬(吃蔬菜)

(3) 给人喂饭或喂牲口 [feed]

有一漂母见信饥，饭 信。——《史记·淮阴侯列传》

吕望屠于朝歌兮，宁戚歌而饭牛。——《楚辞·九章·惜往日》

又如:饭牛(饲牛);饭僧(施舍饭食给僧人)

(4) 含。古代将米贝珠玉之类放入死者口中 [keep in the mouth]

共饭玉。——《周礼·典瑞》。注:“碎玉以杂米也。”

又如:饭玉(饭含。古时把碎玉杂米放入死者口中);饭腥(把生米填入死人口中);饭米(填入死者口中的米)

词性变化

◎ 饭

飯 fàn

名

(1) 煮熟的谷类食物，多指米饭 [cooked cereals，especially rice]

毋抟饭。——《礼记·曲礼上》

父时为将，身所奉饭者以十数。——汉· 刘向《列女传》

(2) 又泛指为了满足饥饿或食欲，在一个特定的时间吃进的一份食物。

如:早饭;中饭;一天三顿饭;饭车(运饭的车);饭肴(丰盛的饭菜);饭头(寺院里的伙食管理人)

(3) 比喻无用之人 [person of good-for-nothing]。

如:饭袋(讥讽只会吃饭而不学无术的人);饭袋酒囊(讥人只知吃喝，不学无术)